Miejsca Zaloguj Wybierz miasto: Poznań

Old Town No. 10

5Restauracja
376

O tym miejscu

Nasza idea

Pragniemy podawać Wam zawsze to, co mamy najlepsze.
Nasza kuchnia oparta jest wyłącznie na świeżych produktach. Mięso i warzywa dostarczane są do nas codziennie rano, od lokalnych, sprawdzonych dostawców.

Nasze pieczywo

Pieczywo wypiekane jest przez nas, przy wykorzystaniu wyłącznie naturalnych składników takich jak mąka, drożdże, masło, sól, cukier, naturalny zakwas i woda. Nie stosujemy żadnych spulchniaczy i polepszaczy smaku.

Nasze mięso

Zanim mięso trafi na ruszt, jest marynowane i poddawane obróbce metodą sous-vide. Metoda ta, pozwala zachować naturalny smak mięsa przy jednoczesnym marynowaniu w ziołach i przyprawach. Marynaty skomponowane są przez naszych kucharzy tak, aby podkreślić smak i aromat mięsa. Każde serwowane mięso dostępne jest również w wersji saute.

Nasze dodatki

Pikle, kiszonki, surówki i inne dodatki są robione przez nas- od podstaw.

Galeria

Lokalizacja

Poznań, Paderewskiego 10

Zobacz na mapie Otwórz w Google Maps Nawiguj w jakdojade.pl

Menu

Zobacz menu

Więcej info

Profil na Facebooku:

/OldTownNo10/

Strona internetowa:

oldtown.com.pl

Adres e-mail:

restauracja@oldtown.com.pl

Telefon:

61 665 77 77

Zarezerwuj miejsce
376 Zgłoś błąd

Komentarze

By dodać zdjęcie lub komentarz, musisz być zalogowany.