Miejsca Zaloguj Wybierz miasto: Katowice

Fabryka Kurtosza

5Cukiernia
251

O tym miejscu

Nazwa wywodzi się od słów Kurto czyli komin i Kalacs czyli bochenek.
Po raz pierwszy ciastko zostało wypieczone przez Szeklerów czyli węgierskojęzyczną grupę etniczną zamieszkałą w środkowej części Transylwanii w Rumunii. Na świecie znane również jako Chimney Cake, Trdelnik, Horn Cake, Stove Cake, Székely Cake, Hungarian Twister, Куртош калач, Kurtosh czy Cozonac Secuiesc.
Kurtosz Kołacz to wyjątkowe ciasto drożdzowe, owinięte na wałek i wypiekane w specjalnym piecu, gdzie nabiera rumieńców a skarmelizowany cukier tworzy chrupiącą skórkę. Każdy według własnego uznania może wybrać posypki z cynamonu, kakao, kokosu czy orzechów.

Fabryka Kurtosza wyprzedzi konkurencję serwując kurtosze nie tylko na słodko ale również na słono. U nas będziesz miał okazję spróbować kurtosza m.in. z serem, kiełbasą węgierską czy oliwkami…

Galeria

Lokalizacja

Katowice, Ul. Staromiejska 14

Zobacz na mapie Otwórz w Google Maps Nawiguj w jakdojade.pl

Menu

Zobacz menu

Więcej info

Profil na Facebooku:

/fabrykakurtosza

Strona internetowa:

fabryka-kurtosza.pl

Adres e-mail:

fabrykakurtosza@gmail.com

Telefon:

519 331 110

Zarezerwuj miejsce
251 Zgłoś błąd

Komentarze

By dodać zdjęcie lub komentarz, musisz być zalogowany.

Extra obsługa, z Pania Karoliną można konie kraść. Robiecie najlepsze ciacha na świecie.

Miejsce klimatyczne, pięknie pachnie kawą i świeżo wypiekanym ciastem. Kurtosz kokosowy smakował, następnym razem spróbuję jakiegoś wytrawnego, bo menu jest bardzo zróżnicowane i każdy znajdzie coś dla siebie. Ani mięsożerca ani wegetarianin nie wyjdzie stąd z pustym brzuchem.