Stara Rzeźnia

Budynki Starej Rzeźni mieszczą się w centrum miasta, przy ulicy Garbary w Poznaniu. Kompleks powstał pod koniec XIX wieku na zlecenie Rady Miasta Poznania i był jedną z najnowocześniejszych rzeźni w ówczesnym czasie w Europie. Do lat 90. ubiegłego wieku był zajmowany przez poznańskie zakłady mięsne. Wtedy też zakład został przeniesiony poza miasto, a mury Starej Rzeźni opustoszały.

STARA RZEŹNIA jest jednym z najciekawszych miejsc w Poznaniu, łączy surowość murów i urok zakamarków, godzi ze sobą dosłowność budynków z artystycznym potencjałem wolnej przestrzeni.